Dnešní den jsme s naším mysliveckým hospodářem Karlem Pešatou zasvětili dovozu a rozvozu jablečných výlisků z Lažanské moštárny.
Vyprázdnili jsme vrchovatý kontejner výlisků lopatami do našeho vleku a poté rozvozili traktorem po naší honitbě. Výlisky jsou pro zvěř přínosem vitamínů a lehce stravitelnou potravou, kterou si vyhrabávají i pod vysokou vrstvou sněhu. Jak už jsem se zmiňoval, zvěř se v naší honitbě vyloženě těší na zimu, neboť je o ní více jak královsky postaráno.
Jako již poněkolikáté se na myslivecké chalupě ve Smržovce pořádala 25. 10. 2019 slavnost k poctění památky patrona všech myslivců a lovců sv. Huberta.
Příznivci myslivecké kuchyně si přišli na své. Od 15:00 do 20:00 hod se podávala zvěřinová polévka s celestýnskými nudlemi zahuštěná jíškou z másla, po které následoval buď muflon s famózní švestkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem, nebo kančí pečínka se zelím a také knedlíkem, byť tentokrát houskovým. Domů si mohl každý koupit šišku zvěřinové sekané. Vše jako vždy chutnalo báječně a převelice!!!
Od 17:00 proběhla v kostele sv. Archanděla Michaela Svatohubertská mše, která se koná ve spolupráci s Okresním mysliveckým spolkem Jablonec nad Nisou.
Byl jsem se jen krátce na mši podívat, neboť jsem ji nikdy neviděl a byl jsem proto zvědav. Musím říci, že jsem byl velice mile překvapen. Kostel nevypadá dobře jen zvenčí, ale i zevnitř. Byl jsem v kostele naposledy asi před pěti lety a vnitřní neútulné prostory na mě působily chladným až sklíčeným dojmem. Za to teď je to velice pěkné a důstojné místo a mile mě to překvapilo. Na mši jsem byl jen krátce, ale musím říci že to byl moc pěkný zážitek. Před oltářem byla naaranžovaná jelení hlava, která měla mezi parožím kříž, vypadalo to krásně – až mysticky. Mše začala troubením na lesní rohy a sborovým zpěvem z kůru, opravdu krásný zážitek! Po té se ujal slova farář, pronesl krátkou modlitbu k Bohu a poté vyzval přítomné, aby se posadili. Farář pěkně mluvil o soužití člověka s přírodou a o myslivcích, kteří k přírodě mají nejblíže. A tak s dobrým pocitem u srdce jsem odcházel zpět na naší mysliveckou chalupu.
Video z Hubertské mše – část prvníVideo z Hubertské mše – část druhá
Samozřejmě že přípravy v kuchyni na slavnosti probíhají už několik dní předem. Musí se připravit a naložit maso, začít vařit vývar, péct sekanou, jsou to hodiny a hodiny práce, aby vše dopadlo opravdu dobře. Za to patří velký dík našemu předsedovi Jardovi Kočárkovi, který velí kuchyni a velí jí dobře! Ale samozřejmě že díky patří také ostatním členům, bez kterých by to také nešlo.
Jako již tradičně v tuto dobu proběhla 16.10. 2019 brigáda na výrobu siláže pro přikrmování zvěře v zimním období.
Strouháme, drtíme, sypeme, mícháme a vše nakonec našlapeme do sudů nebo speciálních mini-silážních domečků, kde necháme vše projít kvasným procesem a zhruba okolo Vánoc začínáme přikrmovat.
Troufám si tvrdit, že v naší honitbě je o zvěř tak dobře postaráno, že se vyloženě těší na zimu, neboť co se týče pestrosti stravy, tak zima vyhrává! To máte: siláž, oves, sladovnický květ, sušené pečivo, vitamíny, seno, jablka, řepu, mrkev a jiné pochutiny – tak vypadá zimní meníčko v našem revíru.
Samozřejmě, že se naše maximální péče a nasazení promítají do kvality trofejí, ale i kvality zvěřiny. V našem horském revíru není výjimkou ulovit srnčí zvěř po vyvrhnutí vážící přes dvacet kilogramů. Tyto skvělé výsledky nejsou jen kvalitní péčí, ale i dobře provedeným průběrným odstřelem. Nebojíme se lovit slabou holou zvěř, neboť máme na paměti, že jen silná srna může mít silné srnče.
Jsem velice rád,že jsem součástí této výjimečné party skvělých lidí, které k sobě poutá láska k přírodě! Na těchto stránkách vás budu průběžně informovat o naší činnosti.
